Resep Ayam Goreng Bumbu Ebi

Ayam goreng adalah hidangan yang dibuat dari daging ayam dicampur tepung bumbu yang digoreng dalam minyak goreng panas. Beberapa rumah makan siap saji secara khusus menghidangkan ayam goreng, misalnya Kentucky Fried Chicken.

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan air kelapa dan daun bawang, masak hingga ayam matang
2. Panaskan minyak goreng banyak, goreng ayam hingga kecokelatan, angkat, tiriskan
3. Hidangkan selagi hangat