Resep Ayam Goreng Bumbu Ebi

Resep Ayam Goreng Bumbu Ebi

Ayam goreng adalah hidangan yang dibuat dari daging ayam dicampur tepung bumbu yang digoreng dalam minyak goreng panas. Beberapa rumah makan siap saji secara khusus menghidangkan ayam goreng, misalnya Kentucky Fried Chicken.

Resep Ayam Goreng Bumbu Ebi untuk 8 Porsi

Jumlah Porsi8 Porsi
Persiapan30 Menit
Waktu Masak30 Menit
Total Waktu60 Menit
Bahan
1 ekor ayam, potong-potong
300 ml air kelapa
1 batang daun bawang, iris
Minyak goreng
Bumbu Halus
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 sendok makan ebi
2 sednok teh ketumbar
1 sendok teh garam
2 cm kunyit

Cara Masak
    1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan air kelapa dan daun bawang, masak hingga ayam matang
    2. Panaskan minyak goreng banyak, goreng ayam hingga kecokelatan, angkat, tiriskan
    3. Hidangkan selagi hangat
    Rekomendasi Resep Masak Ayam:
    Resep Krengsengan Ayam Bumbu Khas Jawa timur
    Resep Sate Jeroan Ayam, Ati Ampela dan Usus
    Pakai Resep Ini Untuk Sate Taichan Dijamin Enak
    Resep Sate Padang Istimewa Super Lezat

    resep ayam goreng, bumbu ayam goreng, cara masak ayam goreng