Resep Ayam Goreng Bumbu Ebi

Resep Ayam Goreng Bumbu Ebi

Buku Panduan Resep Ayam Goreng Bumbu Ebi Untuk 8 Porsi:

Judul Buku Resep Ayam Goreng Bumbu Ebi
Jumlah Porsi 8 Porsi
Persiapan 30 Menit
Waktu Masak 30 Menit
Total Waktu 60 Menit

Ayam goreng adalah hidangan yang dibuat dari daging ayam dicampur tepung bumbu yang digoreng dalam minyak goreng panas. Beberapa rumah makan siap saji secara khusus menghidangkan ayam goreng, misalnya Kentucky Fried Chicken.

Bahan

1 1 ekor ayam, potong-potong
2 300 ml air kelapa
3 1 batang daun bawang, iris
4 Minyak goreng

Bumbu Halus

1 8 butir bawang merah
2 5 siung bawang putih
3 4 sendok makan ebi
4 2 sednok teh ketumbar
5 1 sendok teh garam
6 2 cm kunyit

Cara Masak

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan air kelapa dan daun bawang, masak hingga ayam matang
  2. Panaskan minyak goreng banyak, goreng ayam hingga kecokelatan, angkat, tiriskan
  3. Hidangkan selagi hangat
resep ayam goreng, bumbu ayam goreng, cara masak ayam goreng
Resep Ayam Penyet Sambal Bawang
Lihat Resep
Resep Ayam Penyet Sambal Bawang