Resep Ayam Goreng Susu
20Menit
25Menit
45Menit
10
119 kalori
Bahan:
- 1kg paha ayam, kerat-kerat
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- Minyak goreng secukupnya
Adonan Pencelup:
- 3 butir telur, kocok lepas
- 8 sendok makan susu cair
Adonan Tepung:
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung sagu
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh cabai bubuk
Cara Masak:
1.Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit, cuci kembali dan tiriskan.
2.Kocok lepas putih telur, kemudian tambahkan susu cair, aduk rata
3.Campur adonan tepung hingga rata
4.Masukkan ayam ke adonan pencelup, kemudian gulingkan ke adonan tepung. Langkah ini boleh dilakukan sekali atau dua kali
5.Panaskan minyak banyak, goreng ayam hingga kuning kecokelatan
6.Hidangkan ayam goreng renyah dengan saus tomat dan saus sambal
Bagikan:
resep ayam goreng, bumbu ayam goreng, ayam goreng renyah, ayam goreng susu
5 /
225
Indonesia