Resep Ayam Iris Paprika

Resep Ayam Iris Paprika

Buku Panduan Resep Ayam Iris Paprika Untuk 6 Porsi:

Judul Buku Resep Ayam Iris Paprika
Jumlah Porsi 6 Porsi
Persiapan 20 Menit
Waktu Masak 25 Menit
Total Waktu 45 Menit

Bahan

1 500 gram daging dada ayam, cuci bersih, potong dadu besar
2 1 sendok teh garam
3 1/2 sendok teh merica bubuk
4 100 ml minyak goreng
5 2 siung bawang putih, cincang
6 50 gram bawang bombai, cincang
7 100 ml kaldu ayam
8 5 sendok makan kecap manis
9 2 sendok makan kecap inggris
10 1 sendok makan gula pasir
11 1 buah paprika hijau, potong tipis panjang
12 1 paprika merah, potong tipis panjang
13 2 sendok makan margarin

Cara Masak

  1. Lumuri potongan ayam dengan 1/2 sendok teh garam dan merica, diamkan 10 menit
  2. Panaskan minyak goreng, tumis ayam sampai agak kecokelatan, angkat
  3. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, tambahkan kaldu, kecap manis, kecap inggris, paprika, ayam, sisa garam, dan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga kuah kering, angkat, hidangkan
resep ayam, bumbu ayam
Resep Ayam Penyet Sambal Bawang
Lihat Resep
Resep Ayam Penyet Sambal Bawang