Resep Tumis Ayam Petai

Resep Tumis Ayam Petai

Buku Panduan Resep Tumis Ayam Petai Untuk 4 Porsi:

Judul Buku Resep Tumis Ayam Petai
Jumlah Porsi 4 Porsi
Persiapan 10 Menit
Waktu Masak 20 Menit
Total Waktu 30 Menit

Selain ayam goreng, ayam sayur atau ayam bakar, menu masakan berbahan ayam dapat di olah menjadi berbagai macam olahan salah satunya tumis ayam

Bahan

1 2 potong dada ayam tanpa tulang
2 2 papan petai, kupas
3 100 gram kembang kol, potong per kuntum
4 1 buah bawang bombai, iris tipis
5 3 siung bawang putih, iris tipis
6 5 buah cabai merah besar, iris serong
7 5 buah cabai hijau besar, iris serong
8 1 buah tomat besar, iris dadu kecil
9 3 sendok makan kecap manis
10 1 1/2 sendok teh garam
11 1 sendok teh merica bubuk
12 1 sendok teh gula pasir
13 3 lembar daun salam
14 2 cm lengkuas, memarkan
15 2 sendok makan mentega

Cara Masak

  1. Cuci ayam bersih, potong sesuai selera
  2. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih, tambahkan cabai merah, cabai hijau, daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum. Tambahkan ayam, masak hingga ayam matang.
  3. Masukkan petai, kembang kol, tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir, masak hingga semuanya matang.
  4. Hidangkan tumis ayam petai selagi hangat
resep tumis ayam, tumis ayam petai, bumbu ayam
Resep Ayam Penyet Sambal Bawang
Lihat Resep
Resep Ayam Penyet Sambal Bawang