Resep Ayam Penyet Sambal Bawang

Resep Ayam Penyet Sambal Bawang

Resep Ayam Penyet Sambal Bawang untuk 4 Porsi

Jumlah Porsi4 Porsi
Persiapan10 Menit
Waktu Masak50 Menit
Total Waktu60 Menit
Bahan
4 potong dada ayam
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
minyak goreng secukupnya
500 ml air
Bumbu Halus
1 1/2 sendok teh ketumbar
4 butir kemiri
3 butir bawang putih
1 sendok teh garam
2 cm lengkuas
Sambal
8 buah cabai merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai rawit merah
2 sendok makan minyak goreng
Cara Masak Ayam Penyet Sambal Bawang
    1. Cuci ayam hingga bersih, gores atau sayat permukaan ayam, tiriskan.
    2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan serai. Setelah harum, masukan ayam dan air, masak hingga ayam lunak.
    3. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, goreng ayam hingga kuning kecokelatan, angkat.
    4. Sambal: panaskan minyak goreng, tumis semua bahan, kemudian haluskan.
    5. Hidangkan ayam penyet dengan sambalnya.

    resep ayam penyet, cara membuat ayam penyet, harga ayam penyet

    Review

    0 Ulasan

    Email Anda Di Rahasiakan (tidak akan di publikasikan)

    CAPTCHA Image
    Ganti Kode