1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air
1 sendok makan margarin
Cara Masak
Lumuri ceker ayam dengan garam dan merica sambil diremas-remas, diamkan 10 menit
Tambahkan air, madu, dan daun jeruk. Rebus sampai air meresap, angkat, tiriskan. Setelah dingin, goreng hingga kuning kecokelatan
Saus: panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan merica, gula merah, saus tomat, saus sambal, dan garam, kemudian tuangkan air kaldu, setelah mendidih kentalkan dnegan larutan maizena, didihkan kembali.
