Resep Opor Ayam Bumbu Kuning
8
20 menit
25 menit
45 menit
200 kalori
Sajianlezat.com
14 Maret 2022
5 / 47
Indonesia
Resep Opor Ayam Bumbu Kuning untuk 8 Porsi |
Jumlah Porsi | 8 Porsi |
Persiapan | 20 Menit |
Waktu Masak | 25 Menit |
Total Waktu | 45 Menit |
Bahan |
1 ekor Ayam |
2 bh kentang |
2 bh santan kara |
3 lbr daun jeruk |
1 lbr daun salam |
1 btg sereh, memarkan |
1 ruas lengkuas keprek |
Bumbu Halus |
1 sdt lada |
1 sdt ketumbar |
6 siung bawang merah |
6 siung bawang putih |
3 btr kemiri |
1 ruas jahe |
1 ruas kunyit |
Garam & penyedap rasa |
Langkah Membuatnya
- Potong ayam menjadi beberapa bagian,lalu cuci bersih,sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas,& ayam.aduk hingga mengeluarkan kaldu
- Beri air 400ml, lalu masukan santan,garam,penyedap rasa, setelah mendidih pertama.Masak hingga ayam empuk,cek rasa.
opor ayam indonesia, opor ayam resep koki, cara membuat opor ayam, opor ayam tanpa santan, opor ayam putih, opor ayam kuning, opor ayam sederhana, resep opor ayam jawa