Resep Rolade Ayam Tahu Lembut dan Gurih

Resep rolade ayam tahu adalah hidangan praktis dan lezat yang menggabungkan daging ayam dan tahu menjadi satu, menghasilkan tekstur lembut dan rasa gurih yang menggoda selera. Rolade ini cocok sebagai lauk pendamping nasi atau camilan sehat untuk keluarga.

Proses pembuatan rolade ayam tahu dimulai dengan mencampur daging ayam cincang dan tahu halus yang sudah diperas airnya, lalu menambahkan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, merica, garam, dan bahan pengikat seperti telur dan tepung. Campuran ini kemudian dibentuk dan dikukus sampai matang, lalu digoreng sebentar agar permukaannya lebih menarik dan sedikit renyah.

Resep rolade ayam tahu ini mudah diikuti dan menggunakan bahan yang mudah ditemukan di pasar. Dengan rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, rolade ayam tahu menjadi pilihan tepat untuk menu harian keluarga atau bekal sekolah anak.