Resep Serundeng Ayam

Resep Serundeng Ayam

Resep Serundeng Ayam untuk 4 Porsi

Jumlah Porsi4 Porsi
Persiapan30 Menit
Waktu Masak30 Menit
Total Waktu60 Menit
Bahan
1 potong dada ayam, cuci bersih
5 sendok makan minyak goreng
1 butir kelapa muda, parut memanjang
5 lembar daun jeruk purut
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan air asam jawa
Bumbu Halus
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh ketumbar
7 buah cabai merah keriting
4 cm kencur
Cara Masak
    1. Rebus dada ayam hingga matang, suwir-suwir, goreng hingga kuning dan kering, sisihkan
    2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, kelapa, garam, gula, dan air asam. Aduk terus perlahan dan masak di atas api kecil sampai kelapa kering dan cokelat
    3. Masukkan ayam suwir, aduk rata, angkat, hidangkan

    serundeng ayam, bumbu serundeng,serundeng kelapa sangrai, aneka masakan serundeng, resep serundeng kelapa sederhana, serundeng daging, serundeng kelapa kering manis, cara membuat serundeng krispi

    Review

    0 Ulasan

    Email Anda Di Rahasiakan (tidak akan di publikasikan)

    CAPTCHA Image
    Ganti Kode