Resep Tumis / Oseng Oseng Ayam Jamur Enoki
2
15 menit
15 menit
30 menit
90 kalori
Sajianlezat.com
08 Oktober 2023
5 / 1698
Indonesia
Resep Tumis / Oseng Oseng Ayam Jamur Enoki untuk 2 Porsi |
| Jumlah Porsi | 2 Porsi |
| Persiapan | 15 Menit |
| Waktu Masak | 15 Menit |
| Total Waktu | 30 Menit |
| Bahan |
| 200 gr daging ayam (dada), iris persegi panjang |
| 2 genggam pucuk daun ginseng |
| 1 bungkus jamur enoki |
| 100 ml air |
| Bumbu |
| 3 butir bawang merah, iris tipis |
| 4 siung bawang putih, geprek lalu cincang |
| 2 buah tomat ukuran kecil, masing2 belah jadi 4 |
| 1 sdt saus tiram |
| 1/3 sdt lada bubuk |
| 1/2 sdt minyak wijen |
| 1/2 sdt saus rajarasa |
| 1 sdm kecap manis |
| 1/4 sdt garam |
| 1/2 sdt gula |
Langkah Membuatnya
- Siapkan bumbu dan bahan. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum dan layu. Masukkan lada bubuk. Aduk hingga harum
- Masukkan ayam. Ungkep hingga ayam matang dan empuk
- Masukkan daun ginseng dan jamur enoki. Tambahkan sedikit air lalu bumbu2 yg lain. Aduk rata. Ungkep sebentar.
- Terakhir masukkan tomat. Aduk rata, Koreksi rasa. Segera angkat dan sajikan
tumis jamur enoki dan telur, tumis jamur enoki pedas, resep jamur enoki simple, tumis jamur enoki dan tahu, resep jamur enoki saus tiram, tumis jamur enoki dan sosis, resep jamur enoki kuah,
