Resep Tumis Ayam Putren

Resep Tumis Ayam Putren

6

35 menit

25 menit

60 menit

190 kalori

Sajianlezat.com

31 Juli 2021

5 / 456

Indonesia

Resep Masak Ayam

Resep Tumis Ayam Putren untuk 6 Porsi
Jumlah Porsi	6 Porsi
Persiapan	35 Menit
Waktu Masak	25 Menit
Total Waktu	60 Menit

Bahan
1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil cuci bersih, tiriskan
1 buah bawang bombai, iris
5 siung bawang putih, haluskan
2 cm jahe, memarkan
1 batang serai, ikat
2 sendok makan kecap asin
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan wijen
2 sendok makan minyak goreng
250 air
2 batang daun bawang, potong-potong
3 buah cabai merah besar, potong serong
5 buah cabai hijau besar, potong serong
200 gram jagung muda / putren
2 sendok makan bawang goreng

Cara Masak

Aduk rata bawang bombai, jahe, bawang putih, serai, kecap asin, kecap manis, gula pasir, garam, merica, minyak wijen, dan minyak goreng. masukkan potongan ayam, diamkan 20 menit
Tambahkan air, masak hingga kuah menyusut dan ayam matang, masukkan daun bawang, cabai merah, cabai hjijau, dan jagung muda, masak sebentar, angkat.
Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng.

resep tumis jagung, resep tumis ayam, resep tumis ayam putren