Nasi Goreng Bebek Bumbu Jangkep

Nasi goreng adalah makanan jalanan populer di Asia. Di beberapa negara Asia, restoran-restoran kecil, gerai-gerai pinggir jalan dan pedagang keliling mengkhususkan diri dalam menyajikan nasi goreng. Di kota-kota Indonesia, pedagang umum nasi goreng biasa ditemukan berpindah-pindah dengan gerobak makanan mereka dan berhenti di jalanan sibuk atau kawasan tempat tinggal. Beberapa gerai makanan Asia Tenggara menawarkan nasi goreng dengan pilihan rasa dan hidangan sampingan.

1. Suwir-suwir bebek goreng, iris bahan irisan. Panaskan minyak, tumis duo bawang dan cabe hingga wangi.
2. Masukan bumbu jangkep, aduk-aduk. Masukan bebek suwir, aduk lagi. Masukan nasi, aduk.
3. Beri kaldu bubuk, garam dan kecap manis, aduk² hingga tercampur rata. Angkat, sajikan dengan pelengkapnya.