Resep Bebek Goreng Daun Pandan
3
30 menit
30 menit
60 menit
189 kalori
Sajianlezat.com
13 Januari 2021
5 / 251
Indonesia
Resep Bebek Goreng Daun Pandan untuk 3 Porsi |
| Jumlah Porsi | 3 Porsi |
| Persiapan | 30 Menit |
| Waktu Masak | 30 Menit |
| Total Waktu | 60 Menit |
| Bahan |
| 300 gram daging dada bebek tanpa tulang |
| Minyak goreng secukupnya |
| Daun pandan secukupnya |
| Bahan Perendam, Aduk Rata |
| 5 cm jahe, haluskan |
| 5 sendok makan kecap manis |
| 2 sendok teh kecap asin |
| 1 sendok teh garam |
| 1 sendok teh merica bubuk |
| 4 siung bawang putih, haluskan |
| 2 sendok makan minyak wijen |
| 3 sendok makan susu cair |
| Pelengkap |
| Saus sambal dan saus tomat |
Cara Masak
- Potong-potong daging bebek ukuran 5cm x 4 cm, tusuk-tusuk dengan garpu, cuci bersih, tiriskan
- Campur bebek dengan bumbu perendam hingga rata, diamkan selama 30 menit
- Ambil selembar daun pandan, bungkus daging bebek melinting dan semat dengan lidi, lakukan hingga semua habis.
- Panaskan minyak goreng, goreng bebek dengan api kecil hingga kering
- Hidangkan bebek goreng bungkus daun pandan dengan saus sambal dan saus tomat.
resep bebek goreng, bumbu bebek goreng, bebek goreng, bebek goreng daun pandan
