Resep Becek Bebek Khas Tuban

Resep Becek Bebek Khas Tuban

4

60 menit

30 menit

90 menit

200 kalori

Sajianlezat.com

11 Desember 2022

5 / 5

Indonesia

Resep Masak Bebek

Resep Becek Bebek Khas Tuban untuk 4 Porsi
Jumlah Porsi	4 Porsi
Persiapan	60 Menit
Waktu Masak	30 Menit
Total Waktu	90 Menit

Bahan
1 ekor bebek, potong kecil
2 santan instant @65 ml

Bumbu Halus
6 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
4 buah kemiri disangrai
10 buah cabe rawit merah
3 buah cabe merah keriting
2 cm kencur
2 cm jahe
2 cm kunyit
1 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt jinten bubuk

Pelengkap
2 barang sere digeprek
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas digeprek
2 lembar daun jeruk
5 cm mesoyi / kayu manis
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya Gula merah
Secukupnya air

Langkah Membuatnya

Potong bebek sesuai selera
Haluskan bumbu, lalu tumis sampai hingga harum
Kemudian Masukkan santan instan air Secukupnya, garam, kaldu penyedap Dan Gula merah. Aduk sampai merata Dan sampai bebeknya meresap. Test rasa, Angkat Dan sajikan

resep becek tuban,resep becek mentok,nasi becek tuban,resep masakan khas tuban,resep becek belut,resep becek ndeso,bumbu becek daging sapi