Resep Sate dan Sop Bebek Cibeber
5
15 menit
45 menit
60 menit
169 kalori
Sajianlezat.com
15 Januari 2021
5 / 193
Indonesia
Resep Sate dan Sop Bebek Cibeber untuk 5 Porsi |
| Jumlah Porsi | 5 Porsi |
| Persiapan | 15 Menit |
| Waktu Masak | 45 Menit |
| Total Waktu | 60 Menit |
| Bahan |
| 1 ekor bebek, iris dadu dagingnya, buang tulangnya potong sesuai selera |
| 2 liter air |
| 6 buah belimbing wuluh, iris |
| 2 sendok makan minyak goreng |
| Bumbu Halus |
| 10 butir bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 2 sendok makan ketumbar |
| 10 butir kemiri |
| 4 buah cabai merah |
| 2 buah tomat hijau |
| 200 gram gula jawa |
| 1 sendok teh garam |
Cara Membuatnya
- Campur bumbu halus dengan minyak goreng hingga rata
- Sate bebek: campur daging bebek yang sudah dipotong-potong dengan 3/4 bagian bumbu halus, tusuk-tusuk dengan tusukan sate, bakar.
- Sop bebek: campur tulang bebek dengan 1/4 bagian bumbu halus, masukkan kedalam panci, tambahkan air, masak hingga matang. Beri belimbing wuluh, masak sebentar, angkat, hidangkan.
bumbu sate, resep sate, resep sop, sate padang, sate kambing, sop iga, resep sate bebek, resep sop bebek
