Resep Cah Daging Giling Pedas dan Gurih Praktis

Cah daging giling adalah hidangan praktis dan lezat yang cocok untuk menu harian keluarga. Dengan menggunakan daging sapi giling, masakan ini bisa dibuat lebih cepat tanpa mengurangi cita rasa gurih dan pedas yang menggugah selera. Proses memasaknya pun mudah, dimulai dengan menumis bumbu seperti bawang putih, cabai, dan bawang bombai, kemudian menambahkan daging giling dan bumbu pelengkap seperti kecap manis dan saus tiram. Hidangan ini sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat sebagai lauk pendamping. Dengan resep ini, Anda bisa membuat cah daging giling yang pedas, gurih, dan praktis di rumah untuk variasi menu sehari-hari yang sederhana namun nikmat.

Resep Cah Daging Giling Pedas dan Gurih Praktis

Informasi Waktu & Porsi

👥Hasil:2 Porsi
⏱️Persiapan:5 menit
🍳Masak:20 menit
Total:25 menit

Bahan-bahan yang diperlukan

Bahan

  • 300 gram daging, giling
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1 buah bawang bombai, iris
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh oregano
  • 5 sendok makan saus pasta siap pakai
  • 50 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

Cara Masak

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum
  2. Masukkan daging gilign, masak hingga daging berubah warna, masukkan air, merica bubuk, gula pasir, oregano, dan saus pasta siap pakai, masak hingga matang dan bumbu meresap, angkat, hidangkan.