Resep Daging Goreng Tumis Jahe

Resep Daging Goreng Tumis Jahe

Penumisan adalah teknik memasak cepat dengan menggunakan sedikit minyak dan api besar (panas tinggi), biasanya untuk bumbu. Kegiatan ini disebut menumis dan hasilnya disebut sebagai tumisan atau tumis saja.

Resep Daging Goreng Tumis Jahe untuk 2 Porsi

Jumlah Porsi2 Porsi
Persiapan10 Menit
Waktu Masak20 Menit
Total Waktu30 Menit
Bahan
200 gram daging sapi cincang
30 gram taoge
2 cm jahe, memarkan
3 siung bawang putih, cincang
3 buah cabai merah besar, potong serong
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Minyak goreng secukupnya
2 sendok makan kecap ikan
1 batang seledri, iris serong

Langkah membuatnya
    1. Goreng daging cincang dengan minyak panas sampai gaka kering
    2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan cabai merah, daging cincang, garam, merica bubuk, dan kecap ikan, aduk hingga rata. Masukkan taoge dan daun seledri, aduk sebentar, angkat, hidangkan
    Rekomendasi Resep Masak Daging:
    Resep Bakso Sapi Pakai Blender Homemade
    Resep Krengsengan Daging Sapi Simpel
    Resep Krengsengan Daging Kambing
    Resep Daging Sapi Panggang Rempah-Rempah

    tumis daging, cah daing, resep tumis