Resep Daging Kambing Bakar Sambal Matah
4
20 menit
25 menit
45 menit
200 kalori
Sajianlezat.com
18 Mei 2023
5 / 976
Indonesia
Resep Daging Kambing Bakar Sambal Matah untuk 4 Porsi |
| Jumlah Porsi | 4 Porsi |
| Persiapan | 20 Menit |
| Waktu Masak | 25 Menit |
| Total Waktu | 45 Menit |
| Bahan |
| Bahan Kambing Bakar |
| 800 gr daging kambing dipotong melebar |
| 1 bungkus Saus Tiram Selera |
| 3 sendok makan saus tomat |
| 3 sendok makan madu |
| 5 sendok makan minyak goreng |
| Bahan Sambal Matah |
| 15-20 buah Cabai rawit |
| 10 buah bawang merah |
| 1 buah tomat |
| 2 sendok makan air jeruk nipis |
| secukupnya gula |
| secukupnya garam |
Langkah Membuatnya
- Cara membuat Kambing Bakar Sambal Matah Campur bahan perendam Saus Tiram Selera, minyak goreng, madu dan saus tomat. Aduk rata.
- Pukul-pukul daging kambing dan balurkan dengan bumbu perendam hingga rata. Diamkan selama 30 menit
- Bakar menggunakan teflon dengan api kecil hingga matang sambil dibolak-balik.
- Hidangkan dengan nasi panas dan sambal matah
- Cara membuat Sambal Matah Potong Cabai rawit, bawang merah dan potong tomat yang sudah dibuang bijinya.
- Campur dengan gula, garam dan air jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata.
- Kambing bakar sambal matah siap disajikan
sate kambing terdekat, resep sate kambing, sate kambing in english, sate kambing manfaat, sate kambing solo, sate kambing muda, sate kambing malang, resep sambal matah, sambal matah sederhana, sambal matah - wikipedia, sambal matah english, sambal matah dari mana, sambal matah tanpa terasi
