Resep Daging Masak Kelapa Sangrai
5
30 menit
30 menit
60 menit
260 kalori
Sajianlezat.com
29 November 2021
5 / 214
Indonesia
Resep Daging Masak Kelapa Sangrai untuk 5 Porsi |
| Jumlah Porsi |
5 Porsi |
| Persiapan |
30 Menit |
| Waktu Masak |
30 Menit |
| Total Waktu |
60 Menit |
| Bahan |
| 600 gram daging has dalam, potong dadu |
| 1/2 butir kelapa parut, sangrai, tumbuk halus |
| 2 batang serai, memarkan |
| 4 lembar daun jeruk |
| 3 lembar daun salam |
| 2 sendok makan air asam jawa |
| 3 sendok makan minyak goreng |
| 1 liter air kelapa |
Langkah membuatnya
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai matang dan harum
- Masukkan daging, air kelapa, dan air asam jawa, masak sampai kental dan daging matang. angkat, pisahkan daging dari bumbunya
- Goreng daging hingga agak kering, masak sisa bumbu dengan ditambahkan kleapa sangrai hingg akental
- Tempatkan daging goreng dalam piring sajhi, siram dengan bumbu, hidangkan
Penelusuran: resep masak daging
