
Resep Daging Masak Kelapa Sangrai untuk 5 Porsi | |
Jumlah Porsi | 5 Porsi |
Persiapan | 30 Menit |
Waktu Masak | 30 Menit |
Total Waktu | 60 Menit |
Bahan | |
600 gram daging has dalam, potong dadu | |
1/2 butir kelapa parut, sangrai, tumbuk halus | |
2 batang serai, memarkan | |
4 lembar daun jeruk | |
3 lembar daun salam | |
2 sendok makan air asam jawa | |
3 sendok makan minyak goreng | |
1 liter air kelapa |
Langkah membuatnya
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai matang dan harum
- Masukkan daging, air kelapa, dan air asam jawa, masak sampai kental dan daging matang. angkat, pisahkan daging dari bumbunya
- Goreng daging hingga agak kering, masak sisa bumbu dengan ditambahkan kleapa sangrai hingg akental
- Tempatkan daging goreng dalam piring sajhi, siram dengan bumbu, hidangkan
Rekomendasi Resep Masak Daging: | |
Resep Bakso Sapi Pakai Blender Homemade | |
Resep Krengsengan Daging Sapi Simpel | |
Resep Krengsengan Daging Kambing | |
Resep Daging Sapi Panggang Rempah-Rempah |