Resep Daging Masak Kelapa Sangrai

Resep Daging Masak Kelapa Sangrai

Resep Daging Masak Kelapa Sangrai untuk 5 Porsi

Jumlah Porsi5 Porsi
Persiapan30 Menit
Waktu Masak30 Menit
Total Waktu60 Menit
Bahan
600 gram daging has dalam, potong dadu
1/2 butir kelapa parut, sangrai, tumbuk halus
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 sendok makan air asam jawa
3 sendok makan minyak goreng
1 liter air kelapa

Langkah membuatnya
    1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai matang dan harum
    2. Masukkan daging, air kelapa, dan air asam jawa, masak sampai kental dan daging matang. angkat, pisahkan daging dari bumbunya
    3. Goreng daging hingga agak kering, masak sisa bumbu dengan ditambahkan kleapa sangrai hingg akental
    4. Tempatkan daging goreng dalam piring sajhi, siram dengan bumbu, hidangkan
    Rekomendasi Resep Masak Daging:
    Resep Bakso Sapi Pakai Blender Homemade
    Resep Krengsengan Daging Sapi Simpel
    Resep Krengsengan Daging Kambing
    Resep Daging Sapi Panggang Rempah-Rempah

    resep masak daging