Potong-potong daging sesuai selera atau berbentuk dadu. Masak daging dengan secukupnya air dan soda kue/baking soda sampai matang dan empuk. Setelah matang, cuci bersih daging dan sisihkan.
Rajang perbawangan, lalu tumis sampai harum dengan secukupnya minyak goreng.
Setelah harum dan layu. Masukkan daging yang sudaj direbus tadi. Aduk-aduk rata sebentar, lalu masukkan campuran bumbu dan air secukupnya. Masak sampai bumbu meresap ke daging.
Kemudian masukkan maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit air kedalam tumisan. Masak sampai kuah mengental.
Angkat. Hidankgan
harga sapi lada hitam,resep sapi lada hitam ala restoran,resep sapi lada hitam saori,resep cara masak daging lada hitam,masak sapi lada hitam bombay,resep sapi lada hitam tanpa paprika,resep sapi lada hitam rumahan,resep sapi lada hitam ncc
