Resep Daging Saus Tiram

30Menit
30Menit
60Menit
4
210 kalori
Resep Daging Saus Tiram bahan 500 gram daging sapi has dalam 3 sendok makan kecap manis 2 sendok makan kecap asin 2 sendok makan saus tiram 1 sendok teh gula pasir 2 sendok makan tepung maizena 1/2 sendok teh merica bubuk 5 siung bawang putih, cincang 1 sendok teh minyak wijen 4 sendok makan margarin 1 buah bawang bombai, iris 2 batang daun bawang, iris serong 400 ml susu cair 1/2 sendok teh garam  cara masak  Iris daging memotong serat. Campur rata kecap manis, kecap asin, saus tiran, gula pasir, tepung maizena, merica, 1/2 bagian bawang puyih, minyak wijen,garam, dan sebagian margarin. Lumuri daging dengan bumbu hingga merata, diamkan kurang lebih selama 15 menit. Panaskan sisa margarin, tumis sisa bawang putih dan bawang bombai sampai harum, masukkan daging bersama bumbunya dan susu cair, masak hingga daging lunak. Bubuhkan daun bawang, aduk sebentar, angkat. Hidangkan.
Resep Masak Daging

Saus tiram menggambarkan sejumlah saus yang dibuat dengan memasak tiram. Yang paling umum dalam penggunaan modern adalah bumbu kental berwarna coklat tua yang terbuat dari ekstrak tiram, gula, garam dan air yang dikentalkan dengan pati jagung. Beberapa versi mungkin digelapkan dengan karamel, meskipun saus tiram berkualitas tinggi secara alami berwarna gelap.

Bahan:
  • 500 gram daging sapi has dalam
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 4 sendok makan margarin
  • 1 buah bawang bombai, iris
  • 2 batang daun bawang, iris serong
  • 400 ml susu cair
  • 1/2 sendok teh garam
Cara Masak Daging Saus Tiram:

1.Iris daging memotong serat.

2.Campur rata kecap manis, kecap asin, saus tiran, gula pasir, tepung maizena, merica, 1/2 bagian bawang puyih, minyak wijen,garam, dan sebagian margarin.

3.Lumuri daging dengan bumbu hingga merata, diamkan kurang lebih selama 15 menit.

4.Panaskan sisa margarin, tumis sisa bawang putih dan bawang bombai sampai harum, masukkan daging bersama bumbunya dan susu cair, masak hingga daging lunak. Bubuhkan daun bawang, aduk sebentar, angkat. Hidangkan.


Bagikan:
resep daging saus tiram, daging saus tiram, resep masak daging
5 / 344
Indonesia

Resep Terkait

Resep Dan Cara Masak Sop Buntut
90Menit
16Porsi

Resep Dan Cara Masak Sop Buntut

bahan 2 Kg buntut sapi 4 Liter Air 200 Gram kacang merah 60 Gram margarin 2 Buah Kentang potong dadu Daun bawang secukupnya potong kecil Daun seledri secukupnya 7 sendok makan bawang goreng 6 sendok teh garam dapur 1 sendok makan lada bubuk 2 biji pala yang sudah dimemarkan 8 biji cengkeh (opsional) Bawang bombai iris secukupnya 18 siung bawang merah (haluskan) 13 siung bawang putih (haluskan) cara masak Buntut sapi cuci bersih ya lalu potong saja sesuai seleramu Masukan buntut kedalam panci yang terisi 4 liter air kemudian rebus (api sedang) Setelah 30 menit tambahkan 3 sendok bawang goreng, daun bawang dan seledri Tumis bawang bombai,bawang merah dan bawang putih menggunakan margarin sampai harum kemudian masukkan kedalam rebusan buntut. Masukan garam,lada,pala dan cengkeh Setelah 70 menit siap disajikan
Resep Daging Tabur Wijen
60Menit
3Porsi

Resep Daging Tabur Wijen

bahan 300 gram daging has luar 300 ml air kelapa 3 siung bawang putih, cincang 1 buah bawang bombai, iris 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan madu 1 sendok makan margarin 2 sendok makan minyak wijen 5 sendok kecap manis 1 sendok teh saus tiram 1 sendok makan kecap inggris 1 sendok makan wijen putih 1 batang peterseli, cincang cara masak iris daging tipis-tipis memotong serat Campur bawang putih, bawang bombai, garam, merica bubuk, madu, margarin, minyak wijen, kecap manis, saus tiram, dan kecap inggris, aduk rata. Masukkan daging ke dalam campuran bumbu dan diamkan selama kurang lebih 15 menit Masak daging bersama bumbunya, tambahkan air kelapa, masak hingga daging matang dan empuk, angkat. Hidangkan daging dengan taburan wijen putih dan peterseli cincang.
Resep dan  Cara Membuat Dendeng Garing Pedas
90Menit
4Porsi

Resep dan Cara Membuat Dendeng Garing Pedas

bahan 500 gram daging sapi has dalam 1 1/2 liter air atau air kelapa 3 lembar daun salam 5 cm jahe, memarkan Minyak goreng secukupnya cara masak Rebus daging dengan bumbu halus, daun salam, dan jahe sampai lunak kemudian angkat dan tiriskan Potong daging memotong serat setebal 1 cm, kemudian pukul-pukul setipis mungkin Panaskan minyak goreng kemudian goreng daging sampai cokelat dan kering Sambal: Tumbuk kasar cabai merah besar dan bawang merah. Tumis sampai harum, tuang air kaldu, didihkan hingga menyusut, tambahkan air jeruk nipis, angkat Tata dendeng di atas pinggan, siram dengan sambal, hidangkan
Resep Iga Bakar Manis
90Menit
8Porsi

Resep Iga Bakar Manis

bahan 1 kg iga sapi, potong sesuai selera 5 sendok makan gula merah 4 sendok makan saus tomat 5 sendok makan madu 4 sendok makan minyak goreng 2 batang serai, memarkan 3 cm jahe, memarkan 5 lembar daun jeruk 1 liter air Bawang goreng secukupnya cara masak Campur bumbu halus dan bumbu lainnya menjadi satu, masukkan iga dan pastikan semua iga terendam bumbu, tutup rapat dan diamkan kurang lebih 15 menit Masak iga bersama bumbu hingga iga lunak, kemudian angkat. Panggang iga hingga harum dan kering Hidangkan iga selagi hangat dengan ditaburi bawang goreng