Resep Daging Tabur Wijen

20Menit
45Menit
60Menit
3
210 kalori
Resep Daging Tabur Wijen bahan 300 gram daging has luar 300 ml air kelapa 3 siung bawang putih, cincang 1 buah bawang bombai, iris 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan madu 1 sendok makan margarin 2 sendok makan minyak wijen 5 sendok kecap manis 1 sendok teh saus tiram 1 sendok makan kecap inggris 1 sendok makan wijen putih 1 batang peterseli, cincang  cara masak  iris daging tipis-tipis memotong serat Campur bawang putih, bawang bombai, garam, merica bubuk, madu, margarin, minyak wijen, kecap manis, saus tiram, dan kecap inggris, aduk rata. Masukkan daging ke dalam campuran bumbu dan diamkan selama kurang lebih 15 menit Masak daging bersama bumbunya, tambahkan air kelapa, masak hingga daging matang dan empuk, angkat. Hidangkan daging dengan taburan wijen putih dan peterseli cincang.
Resep Masak Daging

Daging adalah daging hewan yang dimakan sebagai makanan. Manusia telah berburu dan membunuh hewan untuk diambil dagingnya sejak zaman prasejarah. Munculnya peradaban memungkinkan domestikasi hewan seperti ayam, domba, kelinci, babi, dan sapi

Bahan:
  • 300 gram daging has luar
  • 300 ml air kelapa
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah bawang bombai, iris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok makan margarin
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 5 sendok kecap manis
  • 1 sendok teh saus tiram
  • 1 sendok makan kecap inggris
  • 1 sendok makan wijen putih
  • 1 batang peterseli, cincang
Cara Masak Daging Tabur Wijen:

1.iris daging tipis-tipis memotong serat

2.Campur bawang putih, bawang bombai, garam, merica bubuk, madu, margarin, minyak wijen, kecap manis, saus tiram, dan kecap inggris, aduk rata.

3.Masukkan daging ke dalam campuran bumbu dan diamkan selama kurang lebih 15 menit

4.Masak daging bersama bumbunya, tambahkan air kelapa, masak hingga daging matang dan empuk, angkat.

5.Hidangkan daging dengan taburan wijen putih dan peterseli cincang.


Bagikan:
resep masak daging, resep daging tabur wijen
5 / 380
Indonesia

Resep Terkait

Resep Sup Buntut Meriah
60Menit
8Porsi

Resep Sup Buntut Meriah

bahan 1 kg buntut sapi 2 liter air 100 gram kacang merah, rebus hingga lunak 30 gram margarin 2 batang daun bawang, potong-potong 3 sendok makan bawang goreng 3 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk 1 butir biji pala, memarkan 6 butir cengkih 1 buah bawang bombai, iris cara masak Cuci bersih buntut sapi, potong-potong sesuai selera Rebus buntut sapi, setelah hampir matang, tambahkan daun bawang, seledri, dan 1 sendok makan bawang goreng Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai harum, lalu masukkan kedalam rebusan buntut sapi, tambahkan garam, merica, pala, dan cengkih Siapkan mangkuk isi dengan buntut sapi, kacang merah, tuangkan kuahnya, taburi dengan bawang goreng Hidangkan selagi panas
Resep Asem Asem Buntut Sapi
90Menit
8Porsi

Resep Asem Asem Buntut Sapi

bahan 1 kg buntut sapi, potong sesuai selera 100 gram nanas, potong-potong 150 gram buncis, potong-potong 10 buah belimbing wuluh, belah 2 bagian 3 iter air 4 sendok mkan minyak goreng 10 butir bawang merah, iris 8 siung bawang putih, iris 5 buah cabai merah besar, iris 4 buah cabai hijau besar, iris 100 ml kecap manis 2 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk 5 sendok makan air asam jawa pekat 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 4 cm lengkuas, memarkan 4 cm jahe, memarkan 1/2 sendok teh gula pasir 10 buah cabai rawit merah cara masak Cuci buntut sapi hingga bersih Didihkan air, masukkan buntut sapi dan rebus hingga empuk. Sisihkan air kaldunya 1 liter Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, angkat dan masukkan ke dalam air kaldu, masak kembali, masukkan semua sisa bahan, masak hingga bumbu meresap Hidangkan asem-asem buntut sapi selagi hangat dengan ditaburi pelengkap
Resep Soto Daging Iga
90Menit
10Porsi

Resep Soto Daging Iga

bahan 600 gram iga sapi, potong sesuai selera 600 gram daging has dalam, potong sesuai selera 3400 ml air 10 siung bawang putih, goreng dan haluskan 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun salam 4 cm jahe, memarkan 4 batang daun bawang, iris halus 10 lembar daun jeruk 10 cm kunyit, potong tipis - tipis 2 sendok teh garam 2 sendok teh merica 2 sendok makan bawang goreng cara masak rebus iga dan daging hingga setengah matang, pisahkan 1 liter kaldunya, tiriskan campur kaldu bersama bawang putih halus, serai, daun salam, kunyit, daun jeruk, bawang goreng, dan jahe, masak sampai mendidih masukan daun bawang, iga, dan daging masak hingga semua bahan matang. bubuhi garam dan merica, aduk rata hidangkan soto daging iga dengan taburan keripik kentang, lengkapi dengan sambal
Resep Empal Gentong
90Menit
4Porsi

Resep Empal Gentong

bahan 250 gram daging sapi sandung lamur 250 gram hati sapi 250 gram limpa sapi 4 sendok makan minyak goreng 4 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 1 liter santan encer dari 1 butir kelapa parut 250 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa parut 2 sendok makan bawang goreng 2 sendok makan daun bawang iris halus cara masak Rebus daging sapi dan jeroan dengan air secukupnya secara terpisah hingga empuk. Tiriskan dan poton - potong sesuai selera, lalu digoreng hingga agak kering. Sisihkan 700 ml kaldu daging. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan serai, aduk hingga layu. Masukan bumbu dalam panci kaldu, tuang santan encer, masak hingga mendidih lalu masukan daging dan jeroan goreng, masak hingga bumbu meresap. Tuang santan kental, masak dengan api kecil hingga kuah kental dan berminyak. Angkat, taburi bawang goreng dan daun bawang. Hidangkan selagi hangat.