Resep dan Cara Masak BBQ Warna Warni

Sajianlezat

20 November 2019

10Menit

30Menit

40Menit

169 kalori

Resep dan Cara Masak BBQ Warna Warni bahan 3 potong daging sapi has dalam @150 gr, potong 3cm x 3cm 5 buah sosis sapi, potong sesuai selera 1 buah paprika merah, potong 3cm x 3cm 1 buah paprika hijau, potong 3cm x 3cm 1 buah paprika kuning, potong 3cm x 3cm 2 batang daun bawang, potong 2 cm Tusuk sate secukupnya Margarin secukupnya cara masak Campur saus perendam, masukan daging,sosis,paprika merah,paprika hijau,paprika kuning dan daun bawang, diamkan kurang lebih 30 menit. Tusukan daging,sosis danpaprika secara bergantian. Panggang/bakar menggunakan wajan antilengket yang diberi sedikit margarin hingga matang sambil sesekali dioles saus perendam. Hidangkan selagi hangat.

Resep Masak Daging

Barbeku (juga disebut barbecue atau BBQ) adalah istilah yang merujuk baik terhadap teknik memasak panggang ataupun peralatan memanggang secara khusus. ... Memanggang biasanya dilakukan di lingkungan luar ruang dengan mengasapi daging di atas bara kayu atau arang.

Bahan:

3 potong daging sapi has dalam @150 gr, potong 3cm x 3cm
5 buah sosis sapi, potong sesuai selera
1 buah paprika merah, potong 3cm x 3cm
1 buah paprika hijau, potong 3cm x 3cm
1 buah paprika kuning, potong 3cm x 3cm
2 batang daun bawang, potong 2 cm
Tusuk sate secukupnya
Margarin secukupnya

Saus Perendam:

6 sendok makan saus tomat
6 sendok makan saus sambal
3 siung bawang putih
7 sendok makan kecap manis
3 sendok makan madu
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
3 sendok makan minyak goreng

Cara Masak:

1.Campur saus perendam, masukan daging,sosis,paprika merah,paprika hijau,paprika kuning dan daun bawang, diamkan kurang lebih 30 menit. Tusukan daging,sosis danpaprika secara bergantian.

2.Panggang/bakar menggunakan wajan antilengket yang diberi sedikit margarin hingga matang sambil sesekali dioles saus perendam. Hidangkan selagi hangat.

Tips Anti Gagal: Untuk resep makanan yang membutuhkan pengolahan dalam waktu lama,misalnya soto,kalio,atau sup, gunakan daging yang berlemak dan sedikit liat. Terdapat pada bagian leher,pangkal kaki belakang,kaki atau sengkel,sayap dan perut bagian depan.

bbq, ribs, food, barbecue, brisket, foodie, restaurant, austin, food barbeque, best barbecue, barbecue chicken, best bbq,

5 / 240

Indonesia

Resep Rendang Limpa

bahan 1 kg limpa, potong 5 cm 20 butir telur puyuh, rebus, kupas 1 liter santan dari 2 butir kelapa 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya 2 lembar daun kunyit Bawang goreng secukupnya cara masak Campur santan dengan bumbu halus. Masukkan limpa, serai, daun jeruk, dan daun kunyit. Masak sampai mendidih, aduk sesekali. Kecilkan api, masak hingga matang Masukkan telur puyuh, aduk-aduk hingga kuah mengental dan berminyak. Hidangkan rendang limpa ditaburi bawang goreng

Resep Rendang paru

bahan 1 kg paru sapi, rebus matang kemudian potong seuai selera 1 1/2 liter santan kental dari 3 butir kelapa 4 batang serai, memarkan 8 lembar daun jeruk 3 lembar daun kunyit 2 sendok makan air asam jawa Minyak goreng secukupnya Bawang goreng secukupnya cara masak Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan serai,daun jeruk,daun kunyit, dan air asam jawa, tumis hingga harum. masukan potongan paru dan santan, masak dengan api kecil hingga kuah mengering dan berminyak Hidangkan Rendang Paru dengan taburan bawang goreng

Resep Masak Daging Kelapa Kering

bahan 300 gram daging has dalam 1/2 butir kelapa setengah tua, buang kulit arinya 250 air kelapa 4 sendok makan minyak goreng 2 batang serai, memarkan 5 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 1 sendok teh peterseli iris 2 sendok makan bawang goreng cara masak Potong daging memotong serat 5 cm x 2 cm Parut kelapa, kemudian sangrai sampai warna kuning kecokelatan dan haluskan sampai keluar minyak. Campur daging, bumbu halus, minyak goreng, serai, daun jeruk, dan daun salam, diamkan kurang lebih 30 menit. Panaskan daging dan bumbunya, tambahkan air kelapa dan masak sampai daging matang. Tambahkan kelapa, masak lagi hingga kuah mengering. Hidangkan daging dengan ditaburi peterseli dan bawang goreng.

Resep Masak Daging Pelangi

bahan 350 gram daging sapi has dalam 200 gram brokoli, potong per kuntum 100 gram wortel, potong melintang 4 cm x 1 cm 2 sendok makan minyak goreng 1 sendok teh minyak wijen 6 siung bawang putih, cincang 1 buah bawang bombai 1 batang daun bawang, iris serong 400 ml air cara masak Iris daging memotong serat 6 cm x 2 cm Camour semua bahan perendam, sagu, dan daging, remas-remas hingga rata dan diamkan selama kurang lebih 15 menit. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu, lalu masukkan daging bersama perendamnya, tambahkan air, masak hingga daging lunak. Masukkan wortel, lobak, daun bawang, dan brokoli, angkat, hudangkan.