Resep Empal Suwir Pedas

Resep Empal Suwir Pedas

Resep Empal Suwir Pedas untuk 8 Porsi

Jumlah Porsi8 Porsi
Persiapan30 Menit
Waktu Masak60 Menit
Total Waktu90 Menit
Bahan
1 kg daging sapi bagian paha
600 ml air
3 batang serai, memarkan
4 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
Minyak goreng secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Bumbu Halus
150 gram cabai merah keriting rebus
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar, sangrai
2 sendok teh garam
4 sendok makan gula merah
Cara Masak
    1. Rebus daging bersama daun salam hingga lunak, kemudian suwir-suwir
    2. Goreng daging suwir hingga kering, tiriskan
    3. Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk, masak hingga harum, masukan daging, aduk sampai rata
    4. Hidangkan dengan taburan bawang goreng

    empal gentong, resep empal

    Review

    0 Ulasan

    Email Anda Di Rahasiakan (tidak akan di publikasikan)

    CAPTCHA Image
    Ganti Kode