Resep Iga Panggang Empuk dan Lezat untuk Keluarga

Iga panggang adalah hidangan favorit banyak orang karena dagingnya yang empuk dan bumbu rempah yang meresap sempurna. Cara memasak iga panggang yang benar akan menghasilkan tekstur daging yang lembut dengan cita rasa gurih dan aroma harum yang menggoda. Biasanya, iga sapi direbus terlebih dahulu hingga empuk, kemudian dilumuri dengan bumbu khas seperti bawang putih, kecap manis, lada, dan rempah-rempah pilihan sebelum dipanggang. Proses memanggang membuat bumbu meresap sempurna dan permukaan iga menjadi sedikit karamelisasi yang menambah cita rasa. Hidangan ini cocok disajikan pada saat acara keluarga, kumpul bersama teman, atau momen spesial lainnya. Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat iga panggang empuk dan lezat yang siap memanjakan selera keluarga di rumah.