Resep Krengsengan Daging Sapi Simpel untuk 4 Porsi
Jumlah Porsi
4 Porsi
Persiapan
30 Menit
Waktu Masak
60 Menit
Total Waktu
90 Menit
Bahan
250 gr daging sapi
3 lembar daun jeruk
Garam, gula, penyedap rasa
Bumbu Halus
10 cabe merah keriting
10 cabe rawit
3 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 batang sereh
2 lembar daun salam
Langkah Membuatnya
Rebus daging, masukkan daun jeruk, garam, dan lada. Sampai empuk
Haluskan bumbu (bumbu halus)
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun salam. Lalu masukan daging yg sudah direbus. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Aduk hingga merata
Masukkan air sekitar 150ml, aduk lalu cek rasa. Jika sudah pas matikan kompor, bisa dibuat agak nyemek.
krengsengan kambing, resep krengsengan daging pedas, bumbu krengsengan kambing, krengsengan daging bumbu mahmudah, krengsengan sapi khas jawa timur, krengsengan khas jawa timur
