Resep Tumis Daging Mercon Empuk Pedas dan Gurih

Tumis daging mercon adalah hidangan pedas yang memadukan rasa gurih dan tekstur daging yang empuk. Nama mercon merujuk pada tingkat kepedasan yang kuat sehingga memberikan sensasi rasa seperti letupan di mulut. Daging sapi dimasak bersama cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, serta rempah seperti daun salam dan lengkuas yang menambah aroma khas. Agar daging tetap empuk, potong daging melawan arah serat lalu masak dengan api kecil hingga bumbu meresap sempurna. Kuah pekat yang dihasilkan berasal dari perpaduan bumbu dan kaldu alami daging sehingga membuat rasanya semakin nikmat. Hidangan ini cocok disantap bersama nasi putih hangat pada saat makan siang atau makan malam. Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan selera sehingga menu ini tetap bisa dinikmati oleh semua anggota keluarga. Tumis daging mercon bukan hanya mengenyangkan tetapi juga memberi pengalaman rasa yang khas bagi pecinta kuliner pedas. Dengan mengikuti resep ini Anda dapat membuat masakan daging yang empuk pedas dan gurih langsung di dapur rumah.