Resep Sop Bening Daging Sapi Qurban Idul Adha untuk 4 Porsi
Jumlah Porsi
4 Porsi
Persiapan
40 Menit
Waktu Masak
80 Menit
Total Waktu
120 Menit
Bahan
250 gram daging sapi
1 wortel ukuran besar
2 kentang ukuran sedang
Daun bawang
4 butir Bawang merah
4 siung Bawang putih
1/4 sdt Pala bubuk
1/4 sdt Lada
1 bungkus Penyedap rasa (masako)
2 sdt Gula
1 sdt Garam
Jahe 1 ruas (di geprek)
1 Kayu manis
1 liter Air
Langkah Membuatnya
Potong daging sapi dadu-dadu, lalu rebus 10 menit untuk menghilangkan darah. Buang airnya, lalu rebus lagi pakai metode 15.30.15 ~ rebus 15 menit, lalu tutup panci selama 30 menit. Lalu nyalakan kompor kembali selama 15 menit
Potong kentang juga iris wortel sesuai selera~ Haluskan bawang merah dan bawang putih~ lalu masukkan ke rebusan dagingnya
Masukkan wortel dan kentang, tunggu sampi matang ~ lalu tambahkan daun bawang, masukkan bumbu2 yg lain yang sudah di tulis di resep, cek rasa dan sajikan
resep sop daging simple, resep sop daging sapi kacang merah, resep sop daging rempah, bumbu sop daging instan, daging sapi untuk sop bagian apa, resep sop daging sapi resep koki
