Resep Steak Daging

Resep Steak Daging

Steik adalah sepotong besar daging, biasanya daging sapi. Daging merah, dada ayam, dan ikan sering kali dipotong menjadi steik. Kebanyakan steik dipotong tegak lurus dengan serat otot, menambah kelegitan daging. Steik biasanya dimasak dengan dipanggang, meskipun dapat digoreng atau di-"broil".

Resep Steak Daging untuk 2 Porsi

Jumlah Porsi2 Porsi
Persiapan20 Menit
Waktu Masak40 Menit
Total Waktu60 Menit
Bahan
300 gram daging has dalam
1 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan mentega
Bahan Olesan
50 ml minyak goreng
50 ml saus tomat
5 sendok makan kecap manis

Cara Masak
    1. Potong daging tipis memotong serat menjadi 2 bagian, pukul-pukul dengan palu daging hingga melebar
    2. Taburi garam dan merica, diamkan 10 menit
    3. Aduk rata bahan olesan, sisihkan
    4. Panaskan mentega di wajan datar, masukkan daging dengan dioles bahan olesan, bakar hingga matang dan empuk, angkat, hidagkan

    saus steak daging, resep steak daging giling, resep steak daging sapi empuk, resep steak daging teflon, resep steak daging sapi saus mushroom, resep steak rumahan, resep steak holycow, cara membuat steak daging sapi ala restoran

    CLOSE ADS
    CLOSE ADS