Resep Steak Daging

Resep Steak Daging

Buku Panduan Resep Steak Daging Untuk 2 Porsi:

Judul Buku Resep Steak Daging
Jumlah Porsi 2 Porsi
Persiapan 20 Menit
Waktu Masak 40 Menit
Total Waktu 60 Menit

Steik adalah sepotong besar daging, biasanya daging sapi. Daging merah, dada ayam, dan ikan sering kali dipotong menjadi steik. Kebanyakan steik dipotong tegak lurus dengan serat otot, menambah kelegitan daging. Steik biasanya dimasak dengan dipanggang, meskipun dapat digoreng atau di-"broil".

Bahan

1 300 gram daging has dalam
2 1 sendok teh merica bubuk
3 1/2 sendok teh garam
4 2 sendok makan mentega

Bahan Olesan

1 50 ml minyak goreng
2 50 ml saus tomat
3 5 sendok makan kecap manis

Cara Masak

  1. Potong daging tipis memotong serat menjadi 2 bagian, pukul-pukul dengan palu daging hingga melebar
  2. Taburi garam dan merica, diamkan 10 menit
  3. Aduk rata bahan olesan, sisihkan
  4. Panaskan mentega di wajan datar, masukkan daging dengan dioles bahan olesan, bakar hingga matang dan empuk, angkat, hidagkan
Keywords: saus steak daging, resep steak daging giling, resep steak daging sapi empuk, resep steak daging teflon, resep steak daging sapi saus mushroom, resep steak rumahan, resep steak holycow, cara membuat steak daging sapi ala restoran
Resep Dan Cara Masak Sop Buntut
Lihat Resep
Resep Dan Cara Masak Sop Buntut