Resep Balado Ikan Kembung Goreng

Resep Balado Ikan Kembung Goreng

Resep Balado Ikan Kembung Goreng untuk 4 Porsi

Jumlah Porsi4 Porsi
Persiapan20 Menit
Waktu Masak10 Menit
Total Waktu30 Menit
Bahan
4 ekor Ikan Kembung Banjar
1 buah Jeruk Nipis (ambil airnya)
Secukupnya Garam
Secukupnya Kaldu bubuk
Bahan Ungkepan
Secukupnya Bumbu Racik Ikan Goreng Indofood
Bahan Sambal
2 buah Tomat
20 buah Cabai Merah Keriting
2 buah Cabai Rawit
5 siung Bawang Merah
1/2 sdm Air Asam Jawa

Langkah Membuatnya
    1. Cuci bersih ikan, kemudian beri perasan air jeruk nipis diamkan 15 menit. Setelah itu masukkan bumbu racik ikan
    2. Aduk rata bumbu racik, diamkan kembali 15 menit. Kemudian goreng ikan
    3. Panaskan minyak, tumis terlebih dahulu tomat sampai harum dan layu kemudian masukkan bahan sambal lainnya (oiya cabenya aku rebus dulu ya sebentar sampai layu supaya tidak bau langu) beri garam, kaldu bubuk
    4. Setelah sambalnya matang, masukkan ikan yg sudah digoreng tadi, aduk rata, cek rasa. Padamkan apinya, ikan kembung goreng sambal balado siap disajikan.

    resep ikan kembung balado khas padang, ikan kembung balado pedas manis, resep ikan kembung balado sederhana, resep ikan kembung balado kemangi, resep ikan kembung balado cabe ijo, resep ikan balado padang, balado ikan kembung sajian sedap, resep balado ikan tongkol

    CLOSE ADS
    CLOSE ADS