Resep Bawal Bakar Manis

Resep Bawal Bakar Manis

Buku Panduan Resep Bawal Bakar Manis:

Judul Buku Resep Bawal Bakar Manis
Jumlah Porsi 4 Porsi
Persiapan 25 Menit
Waktu Masak 20 Menit
Total Waktu 45 Menit

Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api. Hidangan ikan yang dibakar, muncul secara universal di berbagai belahan dunia.[1] Akan tetapi secara khusus di dunia internasional, istilah "ikan bakar" merujuk kepada ikan bakar khas Indonesia dan Malaysia berupa ikan atau boga bahari lain yang dipanggang di atas arang atau bara api. Ikan bakar adalah salah satu hidangan klasik Indonesia.

Bahan

1 4 ekor ikan bawal @150 gram
2 1 sendok makan air jeruk nipis
3 1 sendok teh garam

Perendam

1 6 siung bawang putih, haluskan
2 2 sendok makan jahe parut
3 2 sendok makan kecap manis
4 2 sendok makan kecap asin
5 3 sendok makan madu
6 2 sendok makan kecap inggris
7 3 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat

  1. Siangi ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, cuci bersih kembali, kerat-kerat
  2. Aduk rata bahan perendam, rendam ikan selama 20 menit.
  3. Bakar ikan di atas bara api, sambil di bolak balik hingga matang sambil diolesi sisa bumbu. Hidangkan selagi hangat
Keywords: resep ikan bakar, ikan bawal bakar, resep bawal goreng, bumbu ikan bakar