Resep I Fu Mi Seafood

Resep I Fu Mi Seafood

Resep I Fu Mi Seafood untuk 4 Porsi

Jumlah Porsi4 Porsi
Persiapan20 Menit
Waktu Masak25 Menit
Total Waktu45 Menit
Bahan
250 gr mi telur, goreng dalam minyak panas dan terendam
Bumbu
200 gr udang, buang kulitnya dan sisakan ekornya
1 bh cumi, buang tinta dan kulitnya, potong ± 2 cm
1 kaleng kepiting
100 gr jamur merang, iris tipis
10 lbr sawi hijau, potong 3 cm
5 siung bawang putih, memarkan
22 btg daun bawang, iris
2 btg seledri, iris
400 ml kaldu
1 sdm minyak wijen
1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sdt garam
1/2 sdt merica
3 sdm minyak goreng
Cara membuat
    1. Siapkan mi di atas piring ceper.
    2. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang, cumi, kepiting, garam, dan merica, aduk rata
    3. Masukkan jamur merang, sawi, daun bawang, dan seledri, tuang air kaldu, masak hingga mendidih dan matang.
    4. Masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air, masak hingga kental, angkat, siramkan di atas mi. Hidangkan.

    I Fu Mie Seafood Solaria, Lo mie, Lomie Solaria, Sapo Tahu Seafood

    Review

    0 Ulasan

    Email Anda Di Rahasiakan (tidak akan di publikasikan)

    CAPTCHA Image
    Ganti Kode