Cuci ikan gurami, potong 4 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, cuci kembali, angkat, tiriskan.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum, tuang santan, aduk perlahan hingga mendidih. Tambahkan bumbu kari bubuk, aduk rata dan masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap, angkat, hidangkan.
gurami bakar, gurami goreng, resep gurame asam manis, resep ikan gurame goreng, resep gurame kuah, olahan ikan gurame fillet, resep gurame bakar, resep ikan gurame saus tiram, resep gurame pesmol, resep ikan gurame bumbu kuning
