Resep Ikan Kembung Bakar

Resep Ikan Kembung Bakar

Resep Ikan Kembung Bakar untuk 2 Porsi

Jumlah Porsi2 Porsi
Persiapan40 Menit
Waktu Masak20 Menit
Total Waktu60 Menit
Bahan
2 ekor Ikan Kembung ± 400gram
1 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh garam
200 ml santan kental
Bumbu Halus
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm lengkuas
7 buah cabai merah
1 sendok teh garam

Cara Masak Ikan Kembung Bakar
    1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan ±10 menit, cuci kembali, tiriskan
    2. Campur bumbu halus dengan santan, lumuri ikan dengan campuran bumbu hingga rata dan diamkan ±30 menit
    3. Bakar ikan di atas bara api hingga matang dan bumbu kering sambil sesekali dioles bumbu, angkat, hidangkan

    ikan kembung panggang oven, resep ikan kembung bakar padang tanpa santan, ikan kembung bakar simple, resep ikan kembung kuah, resep ikan bakar padang, ikan kembung bumbu kuning, resep ikan kembung pesmol, ikan bakar teflon