Resep Ikan Mas Bakar Pedas Manis Maknyus, Praktis dan Lezat

Ikan mas bakar pedas manis adalah salah satu sajian favorit yang selalu menggugah selera. Resep ikan mas bakar pedas manis ini memadukan rasa pedas yang menggigit dengan sentuhan manis yang pas, menghasilkan cita rasa yang kaya dan seimbang. Proses memasaknya cukup sederhana, yaitu membakar ikan mas segar yang telah dibaluri bumbu khas berbahan dasar cabai, bawang, kecap manis, dan rempah pilihan. Bumbu meresap hingga ke dalam daging ikan membuat setiap gigitan terasa nikmat dan juicy. Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai menu utama dalam acara keluarga atau makan sehari-hari. Selain rasanya yang lezat, ikan mas juga kaya akan protein dan omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera, agar hidangan ini makin pas dinikmati oleh semua anggota keluarga. Dengan resep ikan mas bakar pedas manis maknyus ini, Anda bisa menghadirkan masakan rumah yang menggoda dan penuh kehangatan.

Foto Resep Ikan Mas Bakar Pedas Manis Maknyus, Praktis dan Lezat

Informasi Waktu & Porsi

👥Hasil:3 Porsi
⏱️Persiapan:30 menit
🍳Masak:30 menit
Total:60 menit

Bahan-bahan yang diperlukan

Bahan

  • 5 ekor Ikan Mas
  • 10 Bawang Merah
  • 7 Bawang putih
  • 1/2 ruas Lengkuas
  • 1 ruas Jahe
  • 2 biji Kemiri
  • secukupnya Cabai merah
  • secukupnya Kecap/ madu/gula
  • Margarin untuk olesan

Langkah Membuatnya

  1. Bersihkan ikan, lalu marinasi dengan Jeruk Nipis/ Cuka agar tidak amis selama 30 Menit
  2. Sambil menunggu ikan di marinasi, siapkan bumbu yang akan di haluskan terlebih dahulu, setelah di haluskan lalu goreng sebentar sampai bumbu harum dan matang setelah itu tambahkan air secukupnya campurkan kecap kedalam bumbu dan siap untuk di oleskan di ikan bakar. selamat mencoba resepnya