Resep Ikan Pindang Tumis Pedas
2
15 menit
15 menit
30 menit
60 kalori
Sajianlezat.com
24 Oktober 2024
5 / 231
Indonesia
Resep Ikan Pindang Tumis Pedas untuk 2 Porsi |
Jumlah Porsi | 2 Porsi |
Persiapan | 15 Menit |
Waktu Masak | 15 Menit |
Total Waktu | 30 Menit |
Bahan |
3-4 ekor Ikan pindang salem/ikan peda |
3 bawang putih |
5 bawang merah |
1 buah tomat sedang |
1 cabe merah |
7-10 cabe rawit |
1 batang sereh di geprek |
3 daun jeruk |
3/4 sdt garam |
1/2 sdt gula pasir |
1/2 sdt kaldu jamur |
1 sdm kecap manis |
3 sdm Minyak goreng utk menumis |
Langkah Membuatnya
- Ikan pindang salem/peda dikeluarkan durinya, potong menjadi 2, kemudian digoreng matang, utk ikan peda setelah digoreng bisa disuwir, sisihkan
- Bawang putih & bawang merah diiris², tomat dipotong dadu, cabai jg dipotong kecil
- Tumis bawang putih & bawang merah sampe harum, kemudian masukkan cabe²an, tumis sampe layu, masukkan tomat, sereh, daun jeruk
- Terakhir masukkan ikan pindang, garam, gula, kaldu jamur, kecap manis, tumis sampe semua bahan tercampur, angkat
Resep Tumis pindang bumbu iris,Tumis Pindang Kecap,Tumis pindang suwir,Resep pindang tumis Palembang,Resep pindang Pedas manis,Resep ikan pindang pedas kuah