Buku Panduan Resep Kari Cumi Telur Puyuh:
| Judul | Buku Resep Kari Cumi Telur Puyuh |
|---|---|
| Jumlah Porsi | 5 Porsi |
| Persiapan | 10 Menit |
| Waktu Masak | 20 Menit |
| Total Waktu | 30 Menit |
Bumbu dan rempah-rempah yang digunakan untuk membuat kari sangat beragam dan tidak terbatas, jenis bahan makanan sering dimasak kari, seperti ayam, kambing, cumi-cumi.30
Bahan
| 1 | 500 gram cumi |
|---|---|
| 2 | 20 butir telur puyuh rebus, kupas |
| 3 | 1 buah asam gelugur |
| 4 | 500 ml santan |
| 5 | 2 sendok teh garam |
| 6 | 1 sendok teh gula pasir |
| 7 | 4 sendok makan minyak goreng |
Bumbu Halus
| 1 | 8 buah cabai merah |
|---|---|
| 2 | 5 butir kemiri |
| 3 | 10 butir bawang merah |
| 4 | 5 siung bawang putih |
| 5 | 2 sendok teh ketumbar, sangrai |
| 6 | 2 cm lengkuas |
| 7 | 2 cm kunyit |
Cara Masak
- Bersihkan cum idari tinta, potong potong kurang lebih 3 cm, cuci bersih, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cumi, aduk hingga cum iberubah warna.
- Masukkan asam gelugur, santan, garam, gula dan telur puyuh, aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap, angkat, hidangkan.
Keywords: resep cumi cumi, bumbu cumi cumi, resep kari cumi, resep cumi kering,resep cumi basah,resep cumi saus tiram,resep cumi tepung,resep cumi mentega,resep cumi asam manis,resep cumi bakar,resep cumi saus padang
