Resep Kari Cumi Telur Puyuh
5
10 menit
20 menit
30 menit
119 kalori
Sajianlezat.com
13 Februari 2021
5 / 243
Indonesia
Resep Kari Cumi Telur Puyuh untuk 5 Porsi |
| Jumlah Porsi | 5 Porsi |
| Persiapan | 10 Menit |
| Waktu Masak | 20 Menit |
| Total Waktu | 30 Menit |
| Bahan |
| 500 gram cumi |
| 20 butir telur puyuh rebus, kupas |
| 1 buah asam gelugur |
| 500 ml santan |
| 2 sendok teh garam |
| 1 sendok teh gula pasir |
| 4 sendok makan minyak goreng |
| Bumbu Halus |
| 8 buah cabai merah |
| 5 butir kemiri |
| 10 butir bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 2 sendok teh ketumbar, sangrai |
| 2 cm lengkuas |
| 2 cm kunyit |
Cara Masak
- Bersihkan cum idari tinta, potong potong kurang lebih 3 cm, cuci bersih, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cumi, aduk hingga cum iberubah warna.
- Masukkan asam gelugur, santan, garam, gula dan telur puyuh, aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap, angkat, hidangkan.
resep cumi cumi, bumbu cumi cumi, resep kari cumi, resep cumi kering,resep cumi basah,resep cumi saus tiram,resep cumi tepung,resep cumi mentega,resep cumi asam manis,resep cumi bakar,resep cumi saus padang
