Resep Rempeyek Udang Rebon

Resep Rempeyek Udang Rebon

Resep Rempeyek Udang Rebon untuk 10 Porsi

Jumlah Porsi10 Porsi
Persiapan30 Menit
Waktu Masak30 Menit
Total Waktu60 Menit
Bahan
250 gram udang rebon, cuci bersih, tiriskan
250 gram tepung beras
1 butir telur
50 gram tepung kanji
300 ml santan encer
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus
6 siung bawan putih
6 butir kemiri
1 sendok teh garam
2 sendok teh ketumbar
2 cm kunyit
4 lembar daun jeruk
Cara Masak
    1. Campur tepung beras, tepung kanji, telur dan bumbu halus hingga rata. Tuang santan, aduk hingga licin/tidak menggumpal, masukkan rebon, aduk rata.
    2. Panaskan minyak goreng, tuang sesendok sayur adonan tipis-tipis di pinggir wajan, siram dengan minyak hingga terlepas, goreng hingga kering dan matang, angkat, tiriskan, hidangkan.

    udang rebon, rempeyek udang rebon, cara membuat rempeyek

    Review

    0 Ulasan

    Email Anda Di Rahasiakan (tidak akan di publikasikan)

    CAPTCHA Image
    Ganti Kode