Resep Tumis Udang Laut

Resep Tumis Udang Laut

Buku Panduan Resep Tumis Udang Laut Untuk 2 Porsi:

Judul Buku Resep Tumis Udang Laut
Jumlah Porsi 2 Porsi
Persiapan 10 Menit
Waktu Masak 20 Menit
Total Waktu 30 Menit

Krustasea atau Udang-udangan adalah suatu kelompok besar dari artropoda, terdiri dari kurang lebih 52.000 spesies yang terdeskripsikan, dan biasanya dianggap sebagai suatu subfilum

Bahan

1 200 gram udang laut
2 1 buah wortel
3 1 ikat sawi

Bumbu

1 2 siung bawang putih
2 1/2 buah tomat
3 3 buah cabai rawit
4 1 sendok makan saus tiram
5 1/2 sendok teh garam
6 1/2 sendok teh gula pasir
7 1/2 sendok teh merica
8 100 ml air

Bumbu

  1. Cuci bersih sayuran dan udang. Geprek dan cincang kasar bawang putih. Iris tipis cabe rawit dan tomat.
  2. Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan tomat dan cabe rawit. Tumis sampai layu. Tambahkan udang, masak sampai berubah warna.
  3. Ketika udang sudah berubah warna, tambahkan air, kemudian masukkan wortel. Masak sampai wortel empuk. Beri gula, garam, merica, kaldu jamur dan saos tiram. Koreksi rasa. Terakhir masukkkan sawi, masak sampai sawi layu, matikan kompor. Sajikan
resep udang, udang saus tiram, udang bakar, udang goreng
Cara Masak Udang Saus
Lihat Resep
Cara Masak Udang Saus
Resep Lainnya