Resep Tumis Udang Laut

Resep Tumis Udang Laut

Krustasea atau Udang-udangan adalah suatu kelompok besar dari artropoda, terdiri dari kurang lebih 52.000 spesies yang terdeskripsikan, dan biasanya dianggap sebagai suatu subfilum

Resep Tumis Udang Laut untuk 2 Porsi

Jumlah Porsi2 Porsi
Persiapan10 Menit
Waktu Masak20 Menit
Total Waktu30 Menit
Bahan
200 gram udang laut
1 buah wortel
1 ikat sawi
Bumbu
2 siung bawang putih
1/2 buah tomat
3 buah cabai rawit
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica
100 ml air

Bumbu
    1. Cuci bersih sayuran dan udang. Geprek dan cincang kasar bawang putih. Iris tipis cabe rawit dan tomat.
    2. Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan tomat dan cabe rawit. Tumis sampai layu. Tambahkan udang, masak sampai berubah warna.
    3. Ketika udang sudah berubah warna, tambahkan air, kemudian masukkan wortel. Masak sampai wortel empuk. Beri gula, garam, merica, kaldu jamur dan saos tiram. Koreksi rasa. Terakhir masukkkan sawi, masak sampai sawi layu, matikan kompor. Sajikan

    resep udang, udang saus tiram, udang bakar, udang goreng

    CLOSE ADS
    CLOSE ADS