Udang adalah jenis makanan laut penting yang dikonsumsi di seluruh dunia. Meskipun udang dan udang termasuk dalam subordo Decapoda yang berbeda, penampilan mereka sangat mirip dan istilah ini sering digunakan secara bergantian dalam pertanian komersial dan perikanan liar.
Resep Udang Jagung Manis untuk 4 Porsi
Jumlah Porsi
4 Porsi
Persiapan
15 Menit
Waktu Masak
15 Menit
Total Waktu
30 Menit
Bahan
500 gram udang ukuran sedang
500 ml air
2 sendok makan margarin
1 buah bawang bombai, iris
4 siung bawang putih, cincang
8 sendok makan saus sambal
4 sendok makan saus tomat
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
100 gram jagung manis pipil
Cara Membuat
Siangi udang, buang kepala dan kupas kulitnya, belah punggungnya, cuci bersih, tiriskan.
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan udang, adukj-aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus sambal, saus tomat, gula pasir, jagung manis, garam, merica, dan air, aduk rata, masak sebentar, angkat, hidangkan.
