Resep dan Cara Membuat Puding Tiramisu untuk 20 Porsi
Jumlah Porsi
20 Porsi
Persiapan
20 Menit
Waktu Masak
25 Menit
Total Waktu
45 Menit
Bahan
1 Bks agar agar
1 bks nurtijell rasa plain
500 ml susu uht
1000 ml air
18 sdm gula pasir
Bahan tambahan untuk lapisan Ke1
2 sdm coklat bubuk
1 sdm tepung maizena
Bahan tambahan untuk lapisan Ke2
1 saset kopi instant
1 sdm tepung maizena
Bahan tambahan untuk lapisan ke3
1 sdm tepung maizena
Langkah Membuatnya
Masak bahan dasar puding sampai matang
Buat lapisan ke1: ambil 500ml bahan dasar puding. Masukkan bahan tambahan aduk sampai tercampur rata. Masak hingga matang. Tuang ke cetakan. Tunggu agak mengeras
Buat lapisan ke2: setelah Lapisan ke 1 agak mengeras kita buat lapisan ke2 Ambil 500ml bahan dasar puding. Masukkan bahan tambahan. Aduk sampai tercampur rata. Masak hingga mendidih. Tuang ke atas lapisan pertama secara perlahan. Tunggu sampai agak mengeras
Buat lapisan ke3: setelah Lapisan ke2 agak mengeras kita buat lapisan ke 3 : sisa bahan dasar puding. Masukkan bahan tambahan. Aduk sampai tercampur rata. Masak hingga mendidih. Tuang ke atas lapisan ke 2 secara perlahan. Tunggu sampai mengeras secara sempurna. Hidangkan