Resep Sambal Cumi

Resep Sambal Cumi

Resep Sambal Cumi untuk 2 Porsi

Jumlah Porsi2 Porsi
Persiapan15 Menit
Waktu Masak15 Menit
Total Waktu30 Menit
Bahan-bahan
300 gr Cumi (bersihkan)
2 Siung Bawang Putih
4 Butir Bawang merah
1 Tomat (potong dadu)
5 Daun Jeruk (sesuai selera) boleh di potong boleh di haluskan
10 Cabe Rawit
5 Cabe Merah Besar
sedikit Merica
1 sdt garam
Gula merah (sisir) secukupnya
secukupnya Kaldu bubuk, penyedap rasa
secukupnya Minyak goreng

Langkah Membuatnya
    1. Bersihkan lalu potong cumi sesuai selera, lalu goreng sebentar seperti agak ngembang
    2. cabai rawit, cabai besar, bawang putih dan merah, daun bawang, daun jeruk,haluskan
    3. Tumis bumbu halus hinga harum tambahkan air sedikit lalu masukkan garam, kaldu bubuk, penedap rasa, dan gula aduk hingga tercampur rata masukkan cumi, tunggu sampai dirasa sudah merata, cek rasa jika sudah sesuai, siap di sajikan

    sambal cumi cumi, resep sambal tomat, sambal tomat matang, sambal tomat goreng, sambal tomat terasi, cara membuat sambal tomat mentah, sambal tomat rebus, cara membuat sambal tomat tanpa terasi, sambal tomat pecel lele, sambal tomat lamongan