Resep Sambal Tomat Sederhana, Pedas Segar dan Mudah Dibuat
Sambal tomat adalah salah satu sambal favorit karena rasanya pedas segar dan mudah dipadukan dengan berbagai hidangan. Berikut resep praktisnya yang bisa kamu buat di rumah.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:2 Porsi
Persiapan:5 menit
Masak:5 menit
Total:10 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- 10 buah cabe rawit/
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/4 kaldu jamur, atau penyedap
Langkah Membuatnya
- Kupas bawang-bawangan lalu potong-potong
- Potong-potong cabe rawit
- Goreng cabe rawit yang sudah dipotong dan bawang-bawangan yang sudah dipotong hingga agak coklat,tiriskan
- Uleg bawang-bawangan dan cabe rawit yang sudah di goreng dengan ½ sdt garam,½ sdt gula,dan ¼ kaldu jamur/penyedap.uleg kasar
- Potong-potong tomat lalu goreng hingga matang/layu
- Campurkan tomat ke uleg kan tadi lalu uleg sampai rata
- Agar sambal tahan lama, setelah di uleg di goreng lagi hingga matang
