Fusilli adalah pasta berbentuk spiral, biar rada-rada ke italian berikut kami berikan resep dan cara membuat fusilli krim keju untuk 2 porsi siap saji 30 menit:
Cara Membuat Fusilli Krim Keju untuk 2 Porsi | |
| Jumlah Porsi | 2 Porsi |
| Persiapan | 15 Menit |
| Waktu Masak | 15 Menit |
| Total Waktu | 30 Menit |
| Bahan | |
| 125 gram fusilli (pasta berbentuk spiral) rebus hingga lunak | |
| 4 lembar daging asap, iris halus | |
| 150 gram keju cheddar, parut | |
| 1 sendok makan mentega | |
| 1 bawang bombai, cincang halus | |
| 1 sendok makan tepung terigu | |
| 250 ml susu cair | |
| 1/2 sendok teh garam (atau secukupnya) | |
| 1/2 sendok teh merica bubuk | |
| 1 sendok makan daun peterseli untuk taburan |
Cara Membuat
- Panaskan mentega, tumis bawang bombai sampai harum, masukkan tepung terigu, aduk hingga tepung matang.
- Matikan api, tuang susu sedikit demi sedikit sampai rata. Masak lagi diatas api kecil, masukkan daging asap, keju parut, garam, dan merica, angkat. Masukkan fusilli, aduk rata.
- Tata dalam wadah saji dan taburi dengan daun peterseli, hidangkan selagi hangat
