Cara Membuat Nasi Liwet Rice cooker untuk 10 Porsi | |
| Jumlah Porsi | 10 Porsi |
| Persiapan | 15 Menit |
| Waktu Masak | 85 Menit |
| Total Waktu | 100 Menit |
| Bahan | |
| 8 cup beras | |
| 4 btg sereh | |
| 4 lmbar daun salam | |
| 10 siung bawang merah | |
| 6 siung bawang putih | |
| 1 1/2 genggam teri | |
| 5 biji cabe merah besar | |
| Garam secukupnya | |
| Kaldu bubuk secukupnya |
Cara Masak
- Cuci bersih beras,kemudian tempatkan pada rice cooker
- Goreng teri hingga coklat keemasan,sisihkan.
- Iris tipis duo bawang & iris serong cabe merah besar.
- Tumis bawang dan cabe merah hingga harum.tambahkan sereh simpul yg sdh di geprek dan daun salam.
- Masukkan teri goreng.tumis sbentar,kmudian masukkan tumisan tadi kedalam beras yg sdh dicuci bersih.
- Tambahkan air,sebanyak takaran ketika memasak nasi biasanya. Kalo sy dilebihin sedikit, karna kadang kurang tanak.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk.aduk,tes rasa.
- Setelah dirasa sdh pas,tinggal tekan cook pada ricecooker.
- Setelah matang,bisa lgsung di aduk supaya rasa lebih merata.
