Resep Arem Arem Mie Spesial

Resep Arem Arem Mie Spesial

Arem-arem merupakan penganan serupa lemper, yaitu nasi berisi sayuran atau sambal goreng yang dibungkus dengan daun pisang. Arem-arem populer sebagai penganan pengganti sarapan. Biasanya ukurannya dibuat lebih besar daripada lemper.

Resep Arem Arem Mie Spesial untuk 5 Porsi

Jumlah Porsi5 Porsi
Persiapan20 Menit
Waktu Masak40 Menit
Total Waktu60 Menit

Bahan
150 gram mi telur kering
150 ml santan
1/2 sendok teh garam
Daun pisang untuk membungkus
Lidi untuk menyemat
isi
150 gram ayam, giling
100 gram kentang, potong dadu kecil
100 gram wortel, potong dadu
2 pasang ati ampela, rebus, potong kecil-kecil
2 siung bawang putih, haluskan
3 butir bawang merah, haluskan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
3/4 sendok teh garam
3 sendok makan minyak goreng

Cara Membuatnya
    1. Seduh mi kering hingga lunak, tiriskan
    2. Didihkan santan, masukkan mi dan garam, aduk-aduk sebentar, angkat
    3. Isi: tumis bawang merah dan bawang putih halus hingga harum, masukkan ayam giling, wortel, kentang, ati ampela, merica, gula pasir, dan garam, masak hingga semua bahan menyatu dan matang, angkat
    4. Ambil selembar daun pisang, beri 3 sendok makan mi, lebarkan, lalu beri isi, tutup kembali dengan mi, padatkan, gulung dengan daun pisang, semat kedua ujungnya dengan lidi
    5. Kusus selama 30 menit, angkat, rapikan daunnya
    6. Hidangkan untuk bekal sekolah

    resep arem-arem mie, resep arem-arem solo, resep arem -arem daging, arem-arem terbuat dari, resep arem -arem kentang wortel, resep arem -arem isi sayuran, resep arem arem ncc, resep arem -arem tanpa daun pisang, harga arem arem