Resep Bakwan Goreng Renyah untuk Menu Buka Puasa
Bakwan goreng adalah camilan favorit yang pas untuk menu buka puasa karena renyah dan gurih. Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat bakwan goreng lezat yang nikmat untuk keluarga saat berbuka.
Informasi Waktu & Porsi
Hasil:5 Porsi
Persiapan:30 menit
Masak:30 menit
Total:60 menit
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan
- 250 gr tepung terigu
- 1 bungkus kobe tepung bakwan
- 100 gr tepung tapioka
- Sejumput kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt garam
- Sayur kol secukup nya
- 1 buah wortel iris korek
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 2 batang Daun bawang
- Secukupnya air
Langkah Membuatnya
- Campur bahan kering (terigu,tepung kobe, tepung tapioka, kunyit bubuk, penyedap rasa, garam)
- Aduk semua bahan kering
- Masukan sayuran yang sudah di iris - iris
- Masukan air perlahan - lahan sampai dirasa cukup kekentalan nya, jangan terlalu banyak air nya nanti adonan jadi cair lalu test rasa, kalau kurang asin boleh tambahkan garam nya sesuai selera.
- Tinggal goreng di api sedang yah, Selamat mencoba
