Resep Batagor Bandung
10
15 menit
15 menit
30 menit
30 kalori
Sajianlezat.com
23 Pebruari 2021
5 / 340
Indonesia
Resep Batagor Bandung untuk 10 Buah |
Jumlah Porsi | 10 Buah |
Persiapan | 15 Menit |
Waktu Masak | 15 Menit |
Total Waktu | 30 Menit |
Bahan |
5 buah tahu |
100 gram daging ayam, cincang |
100 gram udang, kupas dan cincang |
1 butir telur, kocok |
3 sendok makan tepung kanji |
2 batang daun bawang, iris halus |
1 batang daun seledri, iris halus |
1 sendok teh merica |
1 sendok teh garam |
Cara Membuatnya
- Potong tahu segitiga (diagonal) dan keruk bagian tengahnya, keluarkan isinya
- Campur hasil kerukan dengan semua bahan dan bumbu, aduk rata
- Isi tahu dengan adonan, ratakan, lalu goreng hingga matang
- Hidangkan dengan sambal botol atau sambal kacang selagi hangat
resep batagor bandung, cara membuat batagor, batagor bandung