Resep Jamur Krispy Kriuk-kriuk

Resep Jamur Krispy Kriuk-kriuk

Resep Jamur Krispy Kriuk-kriuk untuk 4 Porsi

Jumlah Porsi 4 Porsi
Persiapan 15 Menit
Waktu Masak 15 Menit
Total Waktu 30 Menit
Bumbu Basah
5 sendok penuh tepung beras
9 sendok penuh tepung terigu
secukupnya royco, merica, garam
Bumbu Kering
2 sendok full tepung beras
4 sendok tepung serbaguna
2 sendok tepung terigu
secukupnya royco, garam merica
secukupnya ai
Langkah membuatnya
    1. Cuci jamur hingga bersih, potong jamur jika ukuran besar/ potong sesuai selera. tiriskan beri sedikit royco dan garam. campur, diamkan sebemtar sembari membuat tepung basah dn tepung kering
    2. TEPUNG BASAH : campurkan semua tepung dan perasa, beri air, aduk. jangan terlalu cair, dominan kental. cek rasa!
    3. TEPUNG KERING : campurkan semua tepung dan perasa aduk hingga tepung saling menyatu.
    4. Masukkan jamur tiram yg sudah didiamkan kedalam tepung basah, kemudian pindahkan ke tepung kering, lumuri jamur hingga benar" kering / keriting.
    5. Goreng diminyak panas supaya merekah, tunggu hingga golden brown. matang deh

    Penelusuran: resep jamur kriuk, resep jamur goreng, jamur krispi