Resep Kroket Tempe Menu Berbuka Puasa

Resep Kroket Tempe Menu Berbuka Puasa

Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.

Resep Kroket Tempe Menu Berbuka Puasa untuk 5 Porsi

Jumlah Porsi 5 Porsi
Persiapan 15 Menit
Waktu Masak 30 Menit
Total Waktu 45 Menit
Bahan
250 gram tempe. kukus, haluskan
2 butir telur, kocok
3 sendok makan tepung terigu
3/4 garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
5 siung bawang putih, haluskan
Minyak goreng secukupnya
Bahan Tepung
1 butir telur
Tepung panir
Pelengkap
Cabai rawit
Cara Membuatnya
    1. Campur tempe dengan bawang putih, merica bubuk, garam, gula pasir, elur, dan tepung terigu, aduk sampai rata, bentuk adonan sesuai selera
    2. Celupkan ke dalam kocokan telur satu per satu, gulingkan ke dalam tepung panir, sisihkan
    3. Panaskan minyak, goreng dalam minyak panas hingga berwarna kekuningan, angkat, tiriskan. Hidangkan selagi hangat dengan cabai rawit

    Penelusuran: resep resoles, cara membuat kroket, korekt tempe, korket isi