Resep Kroket Tempe Menu Berbuka Puasa

15Menit
30Menit
45Menit
5
30 kalori
Resep Kroket Tempe Menu Berbuka Puasa bahan 250 gram tempe. kukus, haluskan 2 butir telur, kocok 3 sendok makan tepung terigu 3/4 garam 1 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh merica bubuk 5 siung bawang putih, haluskan Minyak goreng secukupnya  cara masak  Campur tempe dengan bawang putih, merica bubuk, garam, gula pasir, elur, dan tepung terigu, aduk sampai rata, bentuk adonan sesuai selera Celupkan ke dalam kocokan telur satu per satu, gulingkan ke dalam tepung panir, sisihkan Panaskan minyak, goreng dalam minyak panas hingga berwarna kekuningan, angkat, tiriskan. Hidangkan selagi hangat dengan cabai rawit
Sepinggan dan Bubur

Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.

Bahan:
  • 250 gram tempe. kukus, haluskan
  • 2 butir telur, kocok
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 3/4 garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • Minyak goreng secukupnya
Bahan Tepung:
  • 1 butir telur
  • Tepung panir
Pelengkap:
  • Cabai rawit
Cara Membuatnya:

1.Campur tempe dengan bawang putih, merica bubuk, garam, gula pasir, elur, dan tepung terigu, aduk sampai rata, bentuk adonan sesuai selera

2.Celupkan ke dalam kocokan telur satu per satu, gulingkan ke dalam tepung panir, sisihkan

3.Panaskan minyak, goreng dalam minyak panas hingga berwarna kekuningan, angkat, tiriskan. Hidangkan selagi hangat dengan cabai rawit


Bagikan:
resep resoles, cara membuat kroket, korekt tempe, korket isi
5 / 240
Indonesia

Resep Terkait

Resep Tahu dan Tempe Bacem
45Menit
8Porsi
Resep Tahu dan Tempe Bacem
bahan 250 gram tempe, potong 8 2 buah tahu putih besar, potong 8 4 gelas air matang 5 cm lengkuas, memarkan 3 lembar daun salam 1/2 sendok teh garam 3 sendok makan gula merah, sisir 1 sendok makan air asam Minyak goreng secukupnya cara masak Campur bumbu halus dengan air, tempe, tahu, lengkuas, daun salam, garam, gula, dan air asam, aduk rata. Rebus hingga kuah kering sambil sesekali diaduk supaya tidak menempel, angkat, tiriskan. Panaskan minyak goreng banyak, goreng tempe dan tahu hingga matang Hidangkan bacem tempe tahu selagi hangat dengan cabai rawit.
Resep Soto Bandung
20Menit
2Porsi
Resep Soto Bandung
bahan 150 gram daging sapi, rebus, potong dadu 50 gram lobak, kupas, potong tipis 3 sendok makan kecap manis 1 buah tomat, potong dadu 3 cm jahe, memarkan 5 ml cuka 3 sendok makan air kaldu 2 sendok makan minyak goreng cara masak Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan potongan tomat dan jahe, aduk hingga layu. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan air daging (kaldu). Tambahkan kecap dan cuka, masak hingga mendidih. Tata daging sapi dan lobak dalam mangkuk saji, kemudian tuangkan kuah, taburi dengan kacang kedelai, bawang goreng, daun bawang, dan seledri di atasnya. Hidagkan soto selagi panas bersama dengan nasi, jeruk nipis, dan sambal sebagai pelengkap.
Resep Tahu Goreng Isi Sayuran Menu Buka Puasa
60Menit
20Porsi
Resep Tahu Goreng Isi Sayuran Menu Buka Puasa
bahan 10 buah tahu, potong diagonal, goreng, keruk tengahnya cara masak Adonan Pelapis: campur semua bahan, aduk hingga rata, sisihkan Isi: panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan garam, wortel, taoge, dan kol, masak hingga layu, angkat Masukkan sayuran tumis ke dalam tahu, rapikan Celupkan tahu yang telah diisi ke dalam adonan pelapisan hingga rata Goreng tahu dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Hidangkan hangat
Resep Tahu Goreng Isi Udang
30Menit
10Porsi
Resep Tahu Goreng Isi Udang
bahan 10 buah tahu putih 10 ekor udang, belah bagian punggung dan biarkan ekornya 10 gram udang, kupas, cincang 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica Minyak goreng secukupnya cara masak Campur udang cincang dengan daun bawang, seledri, garam, dan merica secukupnya Goreng tahu, potong segitiga, belah sedikit bagian tengahnya, isi adonan udang lalu selipkan udang utuh, biarkan ekornya diluar, rapikan. Panaskan minyak banyak, goreng tahu isi sampai matang Saus cabai: ulek kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai, beri cuka, garam, gula pasir, dan air, masak sampai mendidih, angkat Hidangkan tahu isi dengan saus cabai